Ocolul Pământului în croaziere pe vase de lux
Doi deveni au povestit pentru HUNEDOREANUL experienţele unei croaziere de câţiva ani de zile în jurul Pământului
Au umblat în lumea largă şi au făcut de câteva ori ocolul Pământului. Ani la rând, au avut de-a face numai cu VIP-uri din lumea showbizz-ului şi cu oameni de afaceri renumiţi. Sunt doi fraţi din Deva care au revenit de curând acasă din periplul lor în lumea largă şi au deschis aici o mică afacere de familie.
Lux de şase stele pentru VIP-uri de Hollywood
Alex şi cu Edy au 45 şi respectiv 38 de ani. Cei doi au lucrat câţiva ani pe vase de croazieră care au colindat mări şi oceane cu zeci de mii de pasageri la bord, de-a lungul timpului.
Edy a fost primul care a decis să îşi încerce norocul în acest job, cândva, prin '96. Cel mai mare vas pe care a lucrat avea 2.300 de pasageri şi 1.200 de membri ai echipajului. În 2000 a plecat şi Alex. Cei doi fraţi au lucrat şi pe nave diferite, dar şi împreună, pe acelaşi vas. Ultima dată au fost pe Crystal Serenity. Vasul aparţine unui concern internaţional şi are o capacitate de 1.100 de pasageri şi 600 de membri ai echipajului. Este, de altfel, cel mai mare vas de croazieră care a acostat până acum în portul Constanţa, iar acest lucru se întâmpla în urmă cu un an. Preţul unei croaziere pe Crystal Serenity poate costa între câteva sute şi câteva mii de euro pe zi, în funcţie de durata acesteia. Luxul se plăteşte aici pe măsură. Nu degeaba într-o astfel de croazieră pleacă doar cei înstăriţi.
"Ne-am întâlnit pe vas cu Nadia Comăneci, cu Kirk Douglas, dar şi cu alte personaje importante", explică Alex.
Nava are regimul unui hotel de şase stele, punând la dispoziţia pasagerilor o sală de cinema, una de spectacole, două restaurante cu specific japonez şi italian, librărie, sală de calculatoare, discotecă, şase baruri, casino, magazine şi multe, multe altele.
De şase ori în jurul Pământului
Cei doi deveni au lucrat pe aceste vase ca şi barmani, iar unul dintre ei, Edy, are şi diplomă de somelier - adică, degustător de vinuri. S-au întors de acolo cu destulă experienţă în domeniu, dar şi cu împlinirea de a fi văzut locuri în care puţini oameni au ocazia să ajungă în timpul vieţii.
"Am înconjurat Pământul de vreo şase ori. Din Los Angeles, am traversat Pacificul, am fost în Hawai, Noua Zeelandă, Coreea, Singapore, Madagascar, Kenya, Canalul Suez. La fiecare trei zile acostam în alt port şi vizitam tot ce se putea vizita", povesteşte Alex.
Edy se mândreşte că în cei 11 ani cât a navigat pe mările şi oceanele lumii a făcut ocolul Pământului de nouă ori. Amândoi au rămas impresionaţi de frumuseţile Alaskăi, dar şi de gheţarii Antarcticii şi de Insula Paştelui - o locaţie unde puţini oameni au acces.
La "Ceapa Roşie"
Alex şi Edy s-au întors în Deva la finele anului trecut şi au hotărât să îşi folosească în mod constructiv experienţa acumulată în peregrinările lor. Ei şi-au deschis o mică afacere de familie, o cafenea şi o braserie.
"Ideea este de a oferi oamenilor mâncare de restaurant la preţuri mai mici şi fără pretenţii de genul îmbrăcăminte selectă ori atmosferă sobră. Braseria nu s-a deschis încă, dar de curând i-am dat drumul cafenelei", spune Alex. Localul se numeşte "Ceapa Roşie".
"Am ales acest nume pentru că ne-am săturat de englezisme. Am vrut ceva românesc şi, oricum, nouă ne place ceapa", spune zâmbind Edy.
---------------------
"Nu a fost uşoară munca pe navă, dar a meritat din plin să am ocazia să văd atâtea locuri frumoase din lumea întreagă"
Alex, devean care a lucrat ani de zile pe vase de croazieră
---------------------
Peste 12.000 de sticle de vin la bord
La bordul vasului Crystal Serenity existau permanent 12.000 de sticle de vin, povesteşte Edy, somelierul. Iar pe lista de preţuri figurau circa 250 de soiuri de vinuri care costau între 30 şi 3.000 de euro/sticlă. "Rolul meu era să recomand fiecărui client vinul potrivit pentru mâncarea pe care o consuma", explică Edy.
---------------------
200
de reţete de cocktailuri a învăţat să prepare Alex în timpul croazierelor
Pentru mai multe imagini daţi click AICI
